コンビニやスーパーでよく目にする菓子パン。 しかし実は本来の菓子パンの定義から外れているものが多い。本来日本における菓子パンはイーストではなく、「酒種」を用いたものをさす。 しかしスーパーに並んでいるもののほとんどはいわゆる「スィートブレッ…
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